Lufthavnshotel i Aalborg
Nord-Jyllands højt anerkendte entreprenørfirma A. Enggaard samt
det hæderkronede Hotel Scheelsminde er gået sammen om
opførelse af et lufthavnshotel i Aalborg.
Af Preben
Jack Petersen.
BÜHLMANN AIRPORT HOTEL er navnet på det kommende
hotel i Aalborg Lufthavn, der forventes åbnet 1. oktober næste år. Ved åbningen
vil hotellet have 64 dobbeltværelser, og der er gjort forberedelse til en
efterfølgende udvidelse af antallet af værelser med yderligere 52.
Foruden
værelserne indrettes hotellet med lounge og barområde,
der desuden skal fungere som morgenmads-restaurant om morgenen og i
formiddagstimerne.
Endvidere
bliver der mulighed for at leje kontorlokaler på enten dagsbasis, pr. uge eller
pr. måned. Til den facilitet skal så lægges, at lejeren har fly holdende
udenfor døren. Ren luksus for den moderne forretningsmand!
’Noget
lignende er ikke set i nogen anden dansk lufthavn,’
betoner Søren Svendsen, lufthavnschef i Aalborg.
Søren har
været chef i den nordjyske lufthavn siden 2008. Sammen med sin
marketingdirektør, Rikke Mølgaard, har han satset benhårdt på en forøgelse af
trafikken, og i juni i år kunne den nordjyske lufthavn bryste sig af det højeste
passagerantal nogensinde.
Søren blev
i fjor hædret med Luftfartspokalen, tildelt af foreningen Danske Luftfartsjournalister.
Han modtog den som en æresbevisning for sin indsats og opnåede resultater af
lufthavnens stærke udvikling, siden han tiltrådte.
Enggaard er hoved-investor
Gennem de senere år har lufthavnschefen forsøgt at
interessere diverse hotelkæder, både i Danmark og udlandet, for investering i
et hotel ved lufthavnen. Men det blev kun til afslag på afslag. Finanskrisen
fra 2008 var stadigvæk for tæt på.
Da Søren
Svendsen en dag luftede sit ønske om et lufthavnshotel overfor sin mangeårige
ven, fhv. luftkaptajn i daværende Maersk Air og hotelejer Peter Chr. Jensen,
tændte denne straks på idéen.
Peter
mente, at opgaven kunne løses på lokalt plan, og efter at have givet Sørens idé
nogle tanker, rettede han henvendelse til storentreprenør Asger Enggaard i
Aalborg-forstaden Svenstrup, der ’i gamle dage’ var fast kunde på Hotel
Scheelsminde i Aalborg, hvilket hotel har været ejet af Peters familie i mere
end 50 år. Omvendt var Scheelsminde også i datiden kunde hos A. Enggaard ved
ombygninger, udvidelser m.m.:
’I dag er
A. Enggaard imidlertid meget for store til at udføre småopgaver
for os,’ siger Peter med et smil. ’Men et lille
lufthavnshotel i 28 millioner-klassen tager de gerne
hånd om.’
A. Enggaard
står i dag for opførelsen af adskillige større projekter i Nord-Jylland,
bl.a. på Aalborg Havn, har bygget det nye, flotte Scandic-hotel i Aarhus og
andre lignende store opgaver.
Enggaard
har påtaget sig størstedelen af investeringen i hotelprojektet i Aalborg
Lufthavn, mens Peters familiehotelselskab står for den resterende del.
Aalborg
Lufthavn er ikke involveret som investor, men er ophavsmand til idéen og har
solgt det areal, som hotellet opføres på, til bygherrerne.
Hotelbygningen opføres separat fra lufthavnsterminalen, men de to
bygninger vil være placeret så tæt på hinanden, at der etableres en
forbindelsesvej, som gør det muligt for passagererne/hotelgæsterne at gå
tørskoet mellem de to bygninger.
Arkitektstregerne
Med den erfaring, Peter Chr. Jensen er i besiddelse
af fra sine år som luftkaptajn hos Maersk Air og senere Cimber
Sterling samt ligeledes fra det familieejede Scheelsminde
og aktuelt fra Ruths Hotel i Skagen, har han været den rette person til at pege
på de behov, der er gældende for et lufthavnshotel. Han har kunnet se
aspekterne fra begge sider af bordet, således både inside
og fra kundeside.
Kravene til
hotellets funktioner er herefter blevet omsat til arkitektens æstetiske streger.
Det er sket hos Arkitekterne Bjørk & Maigård ApS
i Aalborg, der siden 1996 har signeret et stort antal elegante byggerier, både
private hjem, institutioner og erhvervsejendomme, med sans for kombinationen af
æstetik og funktionalitet, selvsagt flest i Nord-Jylland,
men også ude i landet samt i udlandet. Bl.a. har Bjørk & Maigård været arkitekt på Scandic-hotellet i Aalborg.
Aktiv mor på 88
Scheelsminde er et tidligere landbrug. Bl.a. har De Danske Spritfabrikker i Aalborg
avlet kartofler på dets marker.
I 1960 blev
Scheelsminde overtaget af Peters far, Hugo Jensen.
Han indrettede motel og siden hotel på stedet og inddrog Peter i forretningen,
da denne var færdig med skolen.
Peter blev
uddannet både i køkkenet og som tjener samtidigt med, at han læste til pilot.
Efter nogle år i mindre luftfartsselskaber gik han videre til Maersk Air, hvor
tjenergerningen kom lidt i baggrunden, indtil daværende chef, for nylig afdøde
Bjarne Hansen, gav tilladelse til, at Peter kunne arbejde ’hårdt og effektivt’
fra mandag til torsdag for derefter at holde fri i weekend’erne.
’Holde fri’ blev der dog ikke tale om i praksis, for Peter anvendte weekend’erne til at arbejde hjemme på Scheelsminde!
For fem år
siden fik Peters datter Anemette (32) og svigersønnen
Danni Bühlmann (37) overdraget ledelsen af Scheelsminde,
og det er også dem, der får det overordnede ansvar for driften af
lufthavnshotellet. Anemette blev uddannet på en af verdens fineste hotelskoler i
Lausanne og jobbede siden i Sydney henholdsvis Singapore. Danni
er tjeneruddannet i Danmark.
Navnet Bühlmann
er det oprindelige efternavn på Peters mor, Aloisia, schweizer
af fødsel og i dag 88 år gammel, og som har sin bolig på Scheelsminde, hvor hun
stadig er aktiv. Bl.a. har hun ansvaret for blomsteranretninger, at der hver
morgen kommer friske blomster frem i receptionen og på bordene i restauranterne,
og at flagene går til tops foran hotellet.
Peters far
døde i 1998..
’Million-artikel’
Gennem de seneste fire år har Peter, ved siden af de
egne forretninger, haft job som administrerende direktør på Ruths Hotel i
Skagen. Her har han formået at videreføre det High Class-renomme, hotellet har haft siden Jørgen
Philip-Sørensens epoke. Ikke mindst hotellets gourmet-restaurant står der stor
respekt omkring, og Peter har kunnet glæde sig over mange anerkendende ord om
restauranten.
For et par
år siden udtalte chefen for Bella Center i København, Arne Bang Mikkelsen, at
Hotel Ruth’s restaurant var den ubetinget bedste i
hele Kongeriget, og i august i år fik hotellet højeste karakter i en analyse af
nogle af verdens bedste restauranter i den svenske business-avis Dagens
Industri (søsteravis til dagbladet Børsen):
’Arnes
udtalelse gjorde et særligt indtryk, fordi han selv driver en fremragende
restaurant på Hotel Bella Sky på Amager. Det er stærkt gjort af en konkurrent
at udtrykke sig så overvældende om et andet spisested end sit eget,’ mener Peter.
’Artiklen i
Dagens Industri medførte, at vi i de første 48 timer efter publiceringen modtog
bookinger fra Sverige på mere end DKK 400.000, og jeg er sikker på, at den også
får effekt til næste sæson,’ oplyser han. ’Lad mig
kalde den en million-artikel.’
Peter har
nedbragt underskuddet på Ruths Hotel fra DKK 12,3 millioner i 2010 til et lille
plus i år – DKK 300.000.
Crew-hotel
Nogen gourmet-restaurant bliver der ifølge Peter
næppe tale om på Bühlmann Airport
Hotel:
’I hvert
fald starter vi i det lille niveau,’ siger han. ’Så må
vi se hen ad vejen, hvad det hele fører til. I øvrigt findes i Aalborg Lufthavn
en udmærket restaurant, der for nylig er blevet opgraderet. Den er beliggende
på landside, og den er vore gæster velkomne til at frekventere.’
Hvorvidt Bühlmann-familien kunne være interesseret i at overtage
forpagtningen af lufthavnsrestauranten på et senere tidspunkt, vil Peter ikke
kommentere på i dag. ’Det må tiden vise,’ siger han.
Peter tror,
at mange flypassagerer på morgenafgangene utvivlsomt vil benytte sig af
hotellet. De forventes at tage til lufthavnen aftenen før afgang, så de ikke
skal stresse af sted om morgenen.
Lufthavnen har
indvilget i at holde åbent for check-in frem til midnat, så passagererne både
kan få deres boardingkort udleveret om aftenen og få bagagen afleveret.
Monitors
bliver opsat på hotellet, så passagererne kan følge med i eventuelle
forsinkelser og i så fald blive liggende i deres senge, indtil det er
nødvendigt at stå op.
En fast
kundekreds er hotellet sikret på forhånd. Det gælder besætningerne på de fly,
der ankommer til Aalborg om aftenen, og som skal videre næste morgen med samme crew:
’Besætninger,
der skal have stop-over i mere end én nat, vil utvivlsomt bo inde i byen,’ siger Peter. ’Pigerne (= stewardesserne) skal jo ud
at shoppe …’
Tog til døren
Udover opførelsen af det kommende lufthavnshotel, hvor
projektet snart er virkelighed, har Søren arbejdet med en plan om at få DSB til
at forlænge togbanen fra Lindholm, så toget kører helt frem til lufthavnen. For
nylig blev en sådan forlængelse godkendt af både DSB og Aalborg Kommune.
Det projekt
forventes at være en realitet et års tid efter, at hotellet bliver taget i
anvendelse, og Søren tror, at ’tog til døren’ bliver ensbetydende med en endnu
kraftigere stigning i antallet af passagerer. Som Søren selv udtrykker det: ’Når
blot passagererne er der, så kommer luftfartsselskaberne af sig selv. Omvendt forholder
det sig også sådan, at jo flere flyruter, der udgår fra Aalborg, desto flere
passagerer tiltrækkes.’
De ligger
ikke på den lade side i Aalborg!
preben@travelpeople.dk
Aktiv familie
Familien Bühlmann Jensen har mange jern i ilden, når det gælder restaurant og hotel. Og mere kommer til, idet ikke blot lufthavnshotellet i Aalborg er et kommende projekt, men allerede i november i år åbner man et plejehjem i Aalborg-forstaden Hasseris. Det opføres i et samarbejde med Aalborg Kommune.
Hotel Scheelsminde i udkanten af Aalborg er centralnerven hos den foretagsomme familie. Ejendommen, der frem til 1960 var centrum for et stort landbrug, blev den gang købt af Hugo Jensen og omdannet til motel/hotel.
Sønnen Peter kom i lære som både kok og tjener, og derudover læste han til pilot. Bl.a. fløj han i flere år som kaptajn hos Maersk Air.
I 2008 overtog datteren Anemette og svigersønnen Danni ledelsen af Hotel Scheelsminde, og det bliver også Anemette og Danni, der får ansvaret for lufthavnshotellet, der åbner i oktober 2014.
Thomas, en bror til Anemette, har valgt at holde sig helt udenfor hotel- og restaurantbranchen. Han er pilot og arbejder hos North Flying i Aalborg.
Mona, Peters hustru, driver badehotellet Hjorths Hotel i Kandestederne i Vendsyssel samt Svalegaarden (en fredet købmandsgård i Aalborgs prominente forstad Hasseris), der er en ren selskabsforretning i stil med eksempelvis Sølyst i Klampenborg.
Herudover kommer ’fremtidens plejehjem’ i et projekt med Aalborg Kommune. Det åbner i november i år.
Desuden er familien ejer af Hotel Pepita og Hotel Sandvig Havn i Sandvig på Bornholm, men disse virksomheder drives via forpagtninger.
I samtlige selskaber er Peter Chr. Jensen bestyrelsesformand.